脂肪肝的食疗方法有哪些

脂肪肝的危害还是比较大的,我们每个人都要好好的保养自己的身体,只有健康的身体才能更好的拥有幸福的生活。那你知道脂肪肝是什么吗,我们到底该怎么预防脂肪肝,脂肪肝的食疗方法有哪些,引起脂肪肝的原因是什么,今天,小编就带大家一起来看看,感兴趣的朋友不要走开了。

脂肪肝怎么治疗 这8中食物有效对付脂肪肝

洋葱

洋葱中所含的营养物质,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化,能够激活纤维蛋白的活性成分,有效地防止血管内血栓的形成,前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

海带

海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

燕麦

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

甘薯

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

大蒜

大蒜中富含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有效的增加高密度脂蛋白含量。

苹果

苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

牛奶

牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

脂肪肝的食疗方法

1、芹菜黄豆汤

鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀),锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟,吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

2、黄豆白菜

黄豆60g,白菜干45g,煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

3、首乌肝片

首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

引起脂肪肝的原因

1.长期酗酒

酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,脂肪肝也就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。

2.营养过剩

长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质以及碳水化合物,导致这些食物在体内不能被充分利用,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来,引起肥胖、高血脂和脂肪肝。

3.营养不良

肥胖者容易得脂肪肝,但并不是说瘦人就不会得脂肪肝。临床上也常发现有的人很瘦但也患有脂肪肝,这是由于长期营养不良,缺少蛋白质和维生素,同样可引起营养缺乏性脂肪肝。如因患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因,造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质,从而使肝内脂肪堆积,形成脂肪肝。

4.药物性肝损害

药物性肝损害占成人肝炎的1/10,脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关,如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药及降脂药等,都可以导致脂肪在肝内积聚。

5.高脂血症

高胆固醇血症与脂肪肝关系密切,其中以高TG(甘油三酯)血症关系最为密切,绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外,某些工业毒物,如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氯化碳等也可导致脂肪肝。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素,如多坐、少活动,生活懒散等也与脂肪肝发生有关系。

结语:脂肪肝的治疗方法肯定是需要多注意了,健康的身体是我们大家都比较关心的,只有健康的身体我们才能拥有幸福的权利。对于这些食物大家也是得多了解一下,脂肪肝的危害也是不小的,该忌口的也是要忌口的。生活中,要注意饮酒适量以及适量运动,以预防脂肪肝的发生。