花生竟有补血养血的功效

花生是我们年货的桌上必备,炒花生的味道是很美味的,最近又出现了蒜味花生,带着一股咸咸的香味,不过花生补血还是首选红皮花生,花生是一种常见的坚果,很多人在吃花生的时候会把红衣扔掉,专家介绍这样做真的是很浪费,花生红衣可是一个好东西,尤其具有很好的补血养血的功效,下面我们就给大家来解答一下花生补血吗?

一、花生补血吗?

1、中医认为花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

2、西医认为花生有明显的补血作用。红衣能抑制纤维蛋白的溶解、增加血小板的含量、改善血小板的质量、改善凝血因子的缺陷、加强毛细血管的收缩机能,并且能够促进骨髓造血机能。所以对各种原因引起的出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。所以女性朋友尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃。同时花生红衣还有非常显著的生发、乌发的效果。

3、但是再好的食品也不是适合所有人吃。中老年人吃花生也是应该有所禁忌的,比如有些跌打瘀肿的病人就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散、加重瘀肿。相信你已经知道吃花生补血吗的答案了。

二、花生的功效与作用

1、促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老

花生中所富含的儿茶素对人体具有抗老化的作用,赖氨酸也是防止人体过早衰老的重要成分。常食花生有益于人体延缓衰老,故而花生又有“长生果”之美称。

4、润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

三、花生补血的食谱

卤花生的做法:

健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺

八角:理气、止痛、温阳

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:花生750g、水、盐、生抽、老抽、糖少量、干辣椒10根、蒜头6瓣、八角3个香叶2片草果、白寇、茴香、干草、砂仁、沙姜3块丁香、花椒、

1、准备食材清洗干净,清洗干净后捞出

2、将花椒茴香等小一点的调料放入料盒。

3、砂锅中放入、的水,放入调料同煮。

4、水开后放入花生,待再次开锅,改文火,煮半个小时、加入盐、生抽、老抽、糖搅拌均匀,再煮至20分钟,关火盖锅盖焖到常温,即可食用

老醋花生的做法:

健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:花生一小盘、花生油、陈醋小半碗生抽、盐、糖、香菜一小把、葱、

1、花生浸泡清洗干净沥干。

2、用厨房纸吸净水分或者晾几小时,保证没有水分。

3、锅内添、花生油,花生米凉油下锅,小火不停翻炒。至变色变脆,噼噼啪啪响后即可出锅。

4、控干油,放入小盘中晾干备用。将所有的调料调入一个小碗中搅拌均匀,然后倒入花生中,最后撒上葱花和香菜即可。

现在红皮花生的功效我给大家介绍的非常清楚了,补血首选红皮花生吧,效果一定会棒棒的,关于花生补血吗这个问题,相信聪明的你看完上文已经有答案了吧?小编还想温馨提醒一下,处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃花生,对于养血、补血很有好处。