脑力劳动是不是更容易发困?

很多女生都因为身体发胖而烦恼。很多人都有这样的体会,腰部很容易肥胖,如果腰变细了,一定是人整个都变瘦了。对于减肥的女生来说,一方面,她们觉得脑力劳累时特别容易感觉饥饿,不吃不行;另一方面,她们觉得肚子上特别容易长肥肉。这是为什么呢?

其中当然是有道理的。秘密就在于大脑的特殊胃口。大脑和整个神经系统都有自己的“甜口味”,它们极度偏爱葡萄糖,依靠它来供应能量;而不喜欢使用脂肪来作为能源。一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平以下,大脑就会工作效率低下,比如注意力难以集中,思维迟钝,昏昏欲睡,就像早上不吃饭的学生到了上午第四节课的感觉那样。葡萄糖供应严重不足时,大脑就不听话 ,感觉就是眼前发黑,意识模糊,甚至发生低血糖昏迷。

相比而言,肌肉就不那么挑食。虽然也优先使用葡萄糖,但是血液中葡萄糖含量下降的时候,它们很愿意切换能源,靠脂肪酸来供能。跑短跑的时候是消耗血糖的,但因为血糖总量非常有限,糖原储备也不多,需要节约留给大脑使用,不能放开了用。肌肉组织相当懂得顾全大局,所以跑长跑的时候,肌肉组织总是以消耗脂肪为主。——所以,只要坚持长距离跑步,减肥的效果是相当好。

但是,如果我们是复习考试,或者一天到晚做其他高强度的脑力活动呢?大脑要求供应葡萄糖,血糖就必须供应得上。而血糖被大脑使用而降低到一定程度之后,人的反应就是饥饿来袭,食欲上升。所以,用脑强度大的时候,人们会更容易饿,更想多吃淀粉类的食物或甜食。

可能你会问,既然大脑都把葡萄糖用掉了,怎么还会胖呢?

问题是,三餐食物中还含有脂肪啊!因为复习考试期间身体的肌肉基本上没有运动,所能消耗的脂肪非常非常少。大脑又不用这些脂肪。所以,食物中的碳水化合物固然能够消耗,脂肪却很容易“富余”下来,变成身上的肥肉。

最糟糕的一种情况是,吃的食物是高血糖反应的食物,也就是精白细软的淀粉类食物,以及各种甜食甜点心之类。它们飞快地升高血糖,过高的血糖又迫使大批胰岛素出动,胰岛素本来应当把很大一部分血糖赶进肌肉细胞里,存成肌糖原,或通过运动消耗掉。但是,很多脑力劳动者肌肉本来不发达,运动量又实在太少,肌肉接纳葡萄糖的能力太有限,于是一部分血糖就只能被用来合成脂肪。——胰岛素的功能之一,就是抑制脂肪的分解,促进脂肪的合成。所以,血糖控制有问题的人,会比别人易胖难瘦,也与此大有关系。

很多本来很纤弱的女学生,经过考研之后,往往会胖上几斤;那些整天忙着开会、忙着写项目报告的博士教授们,肚子越来越膨胀……这没有什么奇怪的,因为道理就是如此。

也有人会问:看那些历史人物的图画,文人墨客都是仙风道骨的样子;看看上个世纪那些学问大家,似乎也都是偏瘦的体型。他们怎么就没有胖呢?我们现在的学者教授为何很多人都大腹便便呢?

说来说去,我们和古人的主要区别,就是食物的充足性和方便性。古人没有加工食品,没有开袋即食,没有煤气灶和微波炉,没有电饭锅和烤箱。他们要做一餐饭相当困难,从点火到做熟恐怕需要两个小时,两餐之间没有饼干蛋糕,没有薯片也没有甜饮料……所以,如果不是京城里奴仆成群的豪宅生活,被贬到山高水远处之后,每天吃饱三餐就很不容易,即便是动脑子之后更容易觉得饥饿,两餐之间也没有什么零食可吃,只能硬扛了。过这样的生活,身体自然很难发胖。

既然已经知道了其中的道理,要想远离这种因为动脑多动腿少的肥胖,其实也并不太难。

一方面,要破解运动少的错误生活习惯,每天保证至少半小时的运动。所谓磨刀不误砍柴工,运动之后,全身血液循环畅通,大脑供血供氧充足,餐后困倦、一动脑子就想睡的问题一扫而光,学习效率反而更高,工作效果也自然更好。

另一方面,要避免餐后血糖的快速上升,让血糖保持在正常范围当中,无需劳烦胰岛素大部队出动应急。方案之一就是吃消化速度慢、血糖反应低的食物,用全谷豆类来替代精米白面,配合数量充足的蔬菜和少量肉蛋奶。方案之二就是一日多餐,三餐时减少主食,在餐后两个小时再加一点水果或酸奶,让血糖波动变得更加平缓。

五大运动原则助你快速瘦身

1.拆分运动时间

将平常的运动拆分为两段进行。例如,如果你以前习惯于每天跑5公里,那么可以拆分为早上2.5公里,晚上2.5公里。锻炼时间缩短之后,可以试着加大强度,这样就可以在同样的距离中增加热量的消耗。

2.做有氧运动要张弛有度

如果在半小时有氧运动中掌握好强弱节奏,那么你可以达到事半功倍的效果。即在高强度运动的间隔中加入平缓的恢复运动。同样是半小时的有氧运动,这种节奏有强弱的运动要比节奏平稳的运动多消耗一倍的热量。

3.把握日常破碎时间锻炼

人们总感慨没时间锻炼,其实“时间就像海绵里的水,只要你愿意还是会有的”,运动减肥的时间也是这样,挤挤就有。平时可以把握生活中的细碎时间来进行一些简单的运动,如刷牙的时候可以选择单脚站立,一条腿屈膝抬高,那样的动作可以刺激腹部以及盆骨周围的肌肉,一强化肌肉力量的作用,从而达到收缩紧致腹部与小腿的效果。

4.找个同伴一起运动

有些事情并不困难,但是要一个人坚持下来,简单的事情也会变得困难重重。运动减肥也是如此。因此,为了实现自己的减肥大计,可以结伴运动。当有人与自己一起运动,你就会想到不是自己一个人在奋斗,内心会受到鼓舞,坚持下去。另外,有人与自己运动,人们就是不自觉的将自己与别人做对比,当发现别人做的比自己多时候,自己就会很自然的变得更努力。

5.制定详细的运动计划

人都是有惰性的,但是如果有了详细的计划指引自己一步步进行,人就会朝着目标去实现。因此,制定计划对运动减肥格外重要。在制定计划时,要均衡几种运动方式,将有氧运动和无氧运动结合起来。运动的频率不用太过密集,但也不能太过低。如果自己无法掌握这个度,可以请专业的健身教练来为自己量身定做一个运动计划。

运动减肥小动作

1.倒退走

向后走,每分钟120步的速度走上15分钟左右就可以了。刚开始做的时候可能会有点不适应,而且会很累,但只要坚持不懈地做下去自然就会适应的。

2.抬腿动作

在快走途中,单脚尽量抬高,然后双手抱膝保持三秒。抬高的腿向前踏出,继续前进。脚抬起时,身体不要向前倾,背要挺直!这个动作可以锻炼腹部以及骨盘周围的肌肉。

3.X型走法

快走途中,在吐气时,将右膝上抬碰到左手肘,保持三秒钟,然后回复正常姿势前进4-5步。接下来是用左膝去碰右手肘,保持三秒钟,然后回复正常姿势前进4-5步。觉得某边动作比较困难者,表示身体的平衡不好。觉得困难的一边多做4-5次,以调整身体肌肉的平衡。

4.爬楼梯

把力量集中在腿部。每步向上迈两三个台阶,动作平稳有力,保持匀称的呼吸,不需要快速跑。连续的爬4、5层楼高的台阶,然后再放松双腿下台阶回到起始点。每次反复爬楼梯在1个小时左右,集中训练瘦掉大腿。每天一个小时或隔天一个小时,一开始腿部会感觉酸痛,多坚持几天腿部酸痛消失了。

除了运动减肥,还有其它一些减肥方法:

目前很推崇健康减肥,它不像运动减肥那样消耗大量的体力,大多数人都知道,肥胖其实不单单是过量饮食所导致的,也跟身体缺乏的营养物质有关,所以目前专家推荐安全健康减肥瘦身方法——膳食纤维减肥瘦身,意思是说减肥不仅仅只是为了使体重和身形改善,而要保持原有的身体机能,很多减肥患者推崇绿色减肥瘦身,目前比较受推崇的减肥瘦身产品是香格儿,其原理是通过膳食纤维来补充人体所需的能量及营养,能有效的限制食欲,达到减肥瘦身的效果。