虾皮、骨头汤其实不补钙，真正补钙的5种食物，分享给你

每次看到家里老人熬得发白的骨头汤，是不是都觉得特别补钙？先别急着喝，这些流传多年的"补钙圣品"可能正在偷走你的健康！今天就来扒一扒那些年被误会的补钙食物，顺便告诉你真正该往购物车里装的5种补钙高手。

一、这些"补钙食物"都是误会

1、骨头汤：钙含量不如自来水

熬得发白的浓汤里，溶解的更多是脂肪和嘌呤。实验证明，一碗骨头汤的钙含量约2-4mg，还没自来水含钙量高。喝多了反而容易尿酸高、发胖。

2、虾皮：吸收率低得可怜

虽然每100g含钙991mg，但含盐量更高。而且虾皮的钙主要以结合形式存在，人体吸收率不到10%。吃多了可能钙没补上，血压先上去了。

二、5种真正的补钙王者

1、芝麻酱：意想不到的钙库

两勺芝麻酱（约20g）含钙量相当于200ml牛奶。建议选无添加的原味芝麻酱，拌面条、抹馒头都行。注意每天别超过30g，热量可不低。

2、豆腐干：补钙还管饱

卤水豆腐干的钙含量是嫩豆腐的7倍，每100g含钙约300mg。独立小包装的当零食，既能补钙又能缓解嘴馋，比吃薯片强多了。

3、芥菜：绿叶菜里的隐形冠军

没想到吧？每100g芥菜含钙230mg，比牛奶还高。快炒或者焯水凉拌，记得焯水时加几滴油，能帮助保留更多钙质。

4、无糖酸奶：双重补钙利器

既含钙又含促进钙吸收的维生素D。选配料表只有生牛乳和菌种的，冷藏的原味酸奶最好。乳糖不耐受的朋友可以试试希腊酸奶。

5、奶酪：浓缩的补钙精华

1片奶酪（约20g）==200ml牛奶的钙含量。做三明治、焗饭时撒一点，补钙效果立竿见影。注意选天然奶酪，再制干酪营养价值大打折扣。

三、这样吃钙才不浪费

1、避开补钙"小偷"

浓茶、咖啡里的鞣酸会影响钙吸收，最好间隔2小时再喝。碳酸饮料里的磷酸会加速钙流失，能戒就戒了吧。

2、黄金搭档要记牢

维生素D就像钙的搬运工，每天晒20分钟太阳就能合成。镁元素是钙的好搭档，南瓜子、杏仁都是优质来源。

3、运动让钙"长"在骨头上

同样的补钙量，经常运动的人骨密度更高。快走、跳绳等负重运动效果最好，游泳补钙效果会打折扣。

别再被那些"伪补钙"食物忽悠了！把这5种真补钙食物加入日常饮食，搭配适量运动和晒太阳，就算不喝牛奶也能轻松满足每日钙需求。悄悄告诉你，办公室常备小包装奶酪和坚果的人，三个月后骨密度检测结果让医生都惊讶！