甲状腺炎患者服用强的松期间需注意低盐高蛋白饮食，避免高糖高脂食物。甲状腺炎的饮食护理措施主要有控制碘摄入、保证优质蛋白、补充维生素D、增加膳食纤维、避免刺激性食物。
1、控制碘摄入：
桥本甲状腺炎患者需限制海带、紫菜等高碘食物，减少甲状腺自身抗体产生；亚急性甲状腺炎急性期可短期适量补碘。建议每日碘摄入量控制在150微克以下，避免食用加碘盐及海鲜制品。
2、保证优质蛋白：
强的松可能引起蛋白质分解代谢增强，需每日摄入1.2-1.5克/公斤体重的优质蛋白。优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，有助于维持肌肉量并促进甲状腺激素合成。
3、补充维生素D：
长期使用强的松易导致钙质流失，应每日补充800-1000IU维生素D。多食用香菇、蛋黄等天然富含维生素D的食物，同时配合日晒促进钙吸收，预防骨质疏松等激素副作用。
4、增加膳食纤维：
强的松可能引发血糖波动和便秘，建议每日摄入25-30克膳食纤维。燕麦、红薯等粗粮搭配西蓝花、苹果等果蔬，既能稳定餐后血糖，又可改善肠道蠕动功能。
5、避免刺激性食物：
甲状腺炎患者需忌食辛辣调料、浓茶咖啡等刺激性食物。这些食物可能加重甲状腺炎症反应，同时与强的松联用可能增加胃黏膜损伤风险，影响药物吸收效果。
甲状腺炎患者在饮食调理基础上，建议每周进行3-5次中等强度有氧运动，如快走、游泳等，每次30-45分钟。运动时注意监测心率变化，避免过度疲劳。日常烹饪宜采用蒸煮炖等低温方式，减少油脂摄入。保持规律作息，每日饮水1500-2000毫升，有助于药物代谢和炎症控制。出现持续发热、颈部剧痛或心悸等症状时应及时复诊。