甲旁亢手术后饮食要注意什么

甲状旁腺功能亢进术后饮食需注意低钙高磷饮食、补充维生素D、控制蛋白质摄入、避免高草酸食物、监测血钙水平五个方面。

1、低钙高磷饮食：

术后短期内需限制钙摄入以防止高钙血症复发，每日钙摄入量控制在800毫克以下。避免乳制品、豆制品、芝麻等高钙食物，适量选择禽肉、鱼肉等磷含量适中的蛋白质来源。长期需根据血钙水平调整饮食结构。

2、补充维生素D：

甲状旁腺切除后可能出现暂时性低钙血症，需在医生指导下补充活性维生素D制剂。同时可适量食用富含维生素D的深海鱼类、蛋黄等食物，促进肠道钙吸收。维生素D补充需配合定期血钙监测。

3、控制蛋白质摄入：

每日蛋白质摄入量建议每公斤体重0.8-1克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、去皮鸡肉等。过量蛋白质会增加尿钙排泄，不利于钙平衡调节。肾功能异常者需进一步限制蛋白质摄入量。

4、避免高草酸食物：

减少菠菜、甜菜、坚果等高草酸食物摄入，草酸易与钙结合形成难以吸收的草酸钙。烹饪时可将绿叶蔬菜焯水处理降低草酸含量。同时限制浓茶、咖啡等影响钙吸收的饮品。

5、监测血钙水平：

术后需定期检测血钙、血磷及甲状旁腺激素水平，根据检测结果动态调整饮食方案。出现手足麻木、肌肉痉挛等低钙症状时应及时就医。长期随访中需关注骨密度变化。

术后恢复期建议采用少食多餐的进食方式，每日可分5-6餐，每餐控制食量。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。可适量增加镁含量丰富的糙米、香蕉等食物，镁元素有助于钙的代谢平衡。保持每日饮水量1500-2000毫升，促进代谢废物排出。术后三个月内避免剧烈运动，可选择散步、太极等温和运动方式。建立规律的作息习惯，保证充足睡眠有助于术后康复。出现持续乏力、骨痛等症状需及时复诊评估。