肾不好不能吃豆腐?听医生是怎么说的
发布于 2018/10/16 16:26
发布于 2018/10/16 16:26
爱吃豆腐的李阿姨发现自己肾不好就决定不吃豆腐了。
近来,李阿姨起床发现自己的眼睛和四肢都有点浮肿,小便还多了很多细小的泡沫。于是李阿姨根据自己的经验判断:可能是蛋白尿,平时得少吃点蛋白质了!
豆腐是家喻户晓的高蛋白食物,但医生常说的低蛋白饮食,真就是戒了豆腐那么简单吗?
低蛋白饮食不等于不吃高蛋白食物!
蛋白质是人体所需的六大营养素之一,每个细胞和机体所有重要组成部分都需要它的参与,说“没有蛋白质就没有生命活动的存在”也不夸张。
对于一个健康的人来说,每天每公斤体重需要摄入1g~1.2g的蛋白质,按照体重60公斤算,一天要摄入60g~72g蛋白质。注意:这个参考值不适合健身增肌的人。
所谓低蛋白饮食,首先是减少蛋白质的摄入量,每天每公斤体重变成0.8~0.6g蛋白质。按照这个标准,同样一个60公斤体重的人,每天要把蛋白质摄入量控制在50g以内。
不是所有人都适合低蛋白饮食!
李阿姨有点操之过急了!
虽然浮肿、蛋白尿是肾脏疾病的症状之一,但有这些症状未必是肾不好,比如浮肿可能是前一天晚上喝了太多的水,尿液有泡沫可能只是近期饮食不太好,并没有发展到病态。
到底是不是肾出了问题,是否需要严格的优质低蛋白饮食,最好到肾内科做下排查,在医生指导下进行。
即使确诊为肾脏病,也不意味着一定要低蛋白饮食。以慢性肾脏病为例,临床将其分为5期,通常3期及以上才考虑优质低蛋白饮食,3期以下的一般属于轻度肾功能不全,饮食避免油腻即可。
错误低蛋白饮食小心营养不良!
都知道管住嘴对身体好,但管得恰到好处却是一件难事儿。
优质低蛋白饮食的大前提是身体有足够的热量摄入,再优化饮食中的蛋白质摄入。不吃饭或故意少吃饭,一味追求“低”,就走入了另一个极端,导致营养不良,免疫力下降,反而加快肾脏疾病进程。当然,一个人如果真的需要低蛋白饮食,还是遵循医生的指导更安全。
结语:自己的经验哪有医生的检查科学呢?大家不要想当然,拿健康开玩笑,身体出了什么问题,还是得专业医生的治疗才行。
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