儿童补钙吃什么好 儿童补钙这些食物千万别错过
发布于 2025/05/26 13:44
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儿童补钙可通过奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、海产品和坚果等食物补充。补钙效果较好的食物主要有牛奶、豆腐、菠菜、虾皮和芝麻。
牛奶是儿童补钙的最佳来源,每100毫升牛奶约含120毫克钙。酸奶和奶酪同样富含钙质且易于吸收,乳糖不耐受的儿童可选择低乳糖或无乳糖奶制品。建议每日摄入300-500毫升奶制品以满足儿童生长发育需求。
豆腐、豆浆等豆制品含钙量较高,100克北豆腐约含138毫克钙。豆制品中的植物蛋白和异黄酮有助于钙质吸收,制作过程中添加石膏或卤水的豆制品钙含量更高。可将豆制品与富含维生素D的食物搭配食用提升吸收率。
菠菜、油菜、芥菜等深绿色蔬菜含有丰富钙质,100克油菜约含108毫克钙。蔬菜中的草酸会影响钙吸收,建议焯水后食用。同时搭配富含维生素C的食物可促进植物性钙的利用效率。
虾皮、小鱼干等海产品钙含量突出,10克虾皮约含200毫克钙。海产品还提供优质蛋白质和促进钙吸收的维生素D。注意选择低盐产品避免钠摄入过量,对海鲜过敏的儿童需谨慎食用。
芝麻、杏仁等坚果类食物钙含量较高,20克黑芝麻约含145毫克钙。坚果中的不饱和脂肪酸和微量元素有助于骨骼发育。建议将坚果研磨后食用以提高消化吸收率,3岁以下儿童需注意防噎呛。
儿童补钙需注意膳食均衡,每日保证1小时户外活动促进维生素D合成。避免同时摄入含植酸、草酸高的食物影响钙吸收,如浓茶、碳酸饮料等。对于挑食或乳制品摄入不足的儿童,可在医生指导下选择碳酸钙、乳酸钙等钙补充剂。定期监测生长发育曲线,出现夜间腿抽筋、出牙延迟等缺钙症状时应及时就医评估。
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