肾结石患者的饮食禁忌

肾是我们人体很重要的一个器官，中医认为很多不适的症状都是因为肾脏不好导致的，所以我们常常会听到肾虚、肾亏这样的词。那么如果出现了肾结石我们常常都会很担心，肾结石是怎么回事?想知道病因就请继续往下看。

肾结石是怎么回事

1、嘌呤代谢失常

动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。

2、成核作用

同质成核指一种晶体的结晶形成。以草酸钙为例，当出现过饱和状态时这两种离子形成结晶，离子浓度越高，结晶越多越大。

3、蛋白质过量

在发生肾结石的时候很多人都不知道是哪些原因所导致的，对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料--甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。

4、糖分太高

含糖高的食物很多人都爱吃，因为到嘴里感觉很甜蜜，好像心情都被点亮了。但是糖分也不能过度的摄入，否则也会为肾结石创造出合适的生存环境。另外糖分还会加速人的衰老，使得皮肤变得粗糙、暗黄，更不用说可能会造成血糖升高、糖尿病等问题了，所以在日常生活中一定要注意好糖的摄入量。

5、草酸积存过多

体内的草酸也是会导致这种情况发生的，如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、土豆、李子、桔子、番茄、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。对于含草酸比较多的蔬菜，告诉大家一个好的处理方法，就是在清洗了之后放进热水里面煮一分钟捞出来，这样就可以把大部分的草酸给去掉了。

6、尿中结晶形成的抑制物减少

肾结石的形成会因为尿中结晶形成的抑制物减少，正常尿液中含有某些物质能抑制结晶的形成和生长，如焦磷酸盐抑制磷酸钙结晶形成，黏蛋白和枸橼酸则抑制草酸钙结晶形成，尿中这类物质减少时就会形成结石。

7、过饱和状态的形成

见于尿量过少，尿中某些物质的绝对排泄量过多，如钙、草酸、尿酸、胱氨酸和磷酸盐等。

8、脂肪摄取太多

多吃了体内脂肪必然增多，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。

肾结石是怎么形成的

1、有些食物易致结石：肾结石形成主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。

2、草酸积存过多：体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。

3、嘌呤代谢失常：动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。

4、脂肪摄取太多：各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。肾结石生活中注意下是不会得的。对肾结石应该及时内金、溶石方的治疗效果比较好的。

肾结石的饮食禁忌

1、忌饮料

患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。

专家提醒，患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝，比如像牛奶、豆浆等，这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。

2、忌酒精

患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。

3、忌荤食

肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。

4、草酸食物

在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。除此之外患者在平时生活中还要特别的注意一点，那就是尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物同样会导致肾结石的病情加重。

5、禁忌的水果

患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。

总结：肾结石的发生不是偶然的，往往是多种因素综合作用的一个结果。一般来说认为肾结石和草酸过多的堆积、摄入的脂肪过量、嘌呤代谢失常等因素有关系。建议大家平时要注意自己的身体健康情况，定期的做检查，以免出现肾结石的情况。