胆结石吃什么比较好

胆结石吃什么比较好？近几年，胆结石的发病率逐渐升高，这主要与人们不合理的饮食有很大的关系，所以，患者一旦确诊患者胆结石，应立即调整饮食习惯，避免摄入一些油腻、辛辣等刺激性食物加重病情，那么，胆结石吃什么比较好？

1、多食用含维他命多的食物。

多食含有大量维他命C的蔬菜和水果，可以阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维他命C，还能够增强机体的局部基质抵抗能力与全身免疫功能，以至于达到控制与治疗癌症的目的。含维他命C可观的食物有油白菜、雪里蕻、番茄、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑橘、鲜枣、猕猴、沙棘和柠檬等。

2、补充高蛋白。

胆结石是血细胞发生了病理改变所导致，此类患者机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，仅有补充量多质优的蛋白质，才可维持各组织器官的作用。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免遭细菌与病毒的侵害，提高机体抵抗能力的功效。因此，胆结石患者要摄人高蛋白饮食。

2、食用一些含有大量铁的食物。

胆结石的主要症状之一是贫血，因此在药物治疗的同时，鼓励患者常吃一些含有大量铁的饮食，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

总之，胆结石患者应到正规医院家检查治疗，听取医生建议，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，做好相应饮食调整，配合排石通淋的中药，谨防疾病反复发作，对于胆结石疾病的治疗，患者朋友们也不要着急，其实治疗的方法有很多，要根据患者病情选择合理的治疗方案，千万不要盲目医治，以免病情加重，危害患者身体健康。