吃什么能防胆结石呢

对于胆结石这种疾病来说，不但发病率高，还会使患者出现很多不良的病症，像腹痛、发冷、发热、黄疸等症状，给患者身体健康造成有一定的影响，所以，及时去正规医院接受治疗是非常必要的，除了采取措施积极应对疾病，更多的实在饮食方面多加注意，那么，吃什么能防胆结石呢？

1、核桃。胆结石患者平时可适量食用核桃，因为核桃中含有大量的亚油酸，这种物质能有效抑制胆固醇的形成，从而有效降低胆固醇的浓度，防止胆石的形成。此外，核桃中的不饱和脂肪酸含量也非常高，食用后不但能改善胆汁的成分，还能促进结石的排出，非常适合胆结石患者食用。

2、胡萝卜。萝卜具有化痰清热以及利尿等功效，若将胡萝卜绞汁后饮用，则能有效防止胆石在人体内沉积，从而起到防治胆结石的效果，因此建议胆结石患者适量食用。

3、黑木耳。黑木耳能有效化解胆结石，这是因为黑木耳中含有丰富的植物碱，这种物质能促进人体消化道以及泌尿道等腺体的分泌，并起到催化结石和润滑肠道的效果，胆结石患者适量食用则可起到一定的辅助治疗功效。

4、生姜。若人体内的前列腺素分泌量较多，就很容易使胆汁中的粘蛋白含量增多，继而合成结石，因此建议各位胆结石患者适量食用生姜，以抑制前列腺素的分泌，降低胆结石的形成率。

以上就是吃什么能防胆结石的相关介绍，希望能对大家有所帮助，多吃上述几种食物可以有效的预防胆结石的发生，还有大家养成良好的饮食习惯，可以降低胆结石的发病率，让大家远离胆结石带来的困扰。