重度再障患者的饮食有哪些要注意的？

人的骨髓有造血功能，但是由于某些原因而导致了这种造血功能衰竭，会使得人体红骨髓的容量减少，并且同时脂肪髓的含量会增加，此时就可以使得身体的全血细胞逐渐减少，于是就导致了再生障碍性贫血病。病情较重的患者会被认定为重度再障，饮食也需要特别注意。

1、注意饮食卫生：再障患者粒细胞显著缺乏，极易并发感染，食物和餐具都必须严格消毒，不吃生冷和不卫生的食物。

2、供给高蛋白饮食：各种红细胞的增殖分化和再生，都需要依赖蛋白质作为基础，再障患者多食含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。

3、补充造血物质：再障患者反复出血可加重贫血程度，食物中应补充含铁质、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素C丰富的食品。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收;加入钙片，可促进维生素B12吸收。

4、注重烹调方法：再生障碍性贫血患者菜肴的烹调应细软清淡、富含营养、易于消化吸收，饮食应以软饭或半流质膳食为主。

另外，有些重症再障患者不知道哪些食物能吃，哪些不能吃，下面给大家说一说。

1. 宜摄取易消化食物:鸡汤、牛肉汤、猪肉汤、面条、混沌、大米稀饭等。

2. 宜食新鲜绿叶蔬菜、水果，如橘子、番茄、苹果等。

3. 宜食安神益气补脾止血食物。如:大枣、花生、鲜藕、芝麻、大豆等。

4. 忌食高脂肪食物导致消化不良。肥肉、全脂牛奶、蛋黄等。

5. 忌食辛辣刺激食品，油炸食物以免造成出血，忌羊肉、狗肉等，忌饮茶、喝酒，不宜吸烟。

6. 忌食多纤维食物如:菠菜、韭菜等。