感冒发烧期间可以适量食用绿豆粥。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，有助于缓解发热症状，但需注意体质差异和食用方式。
1、清热解毒：
绿豆性寒凉，含有多酚类物质和皂苷成分，能促进机体代谢，加速毒素排出。中医理论认为其清热解毒作用可辅助降低体温，适合风热型感冒伴咽喉肿痛者。
2、补充水分：
发烧时体内水分流失加快，绿豆粥含水量达90%以上，且富含钾、镁等电解质，比单纯饮水更能维持水电解质平衡。粥类质地温和，不会加重消化负担。
3、营养支持：
绿豆含植物蛋白约20%，搭配大米熬煮可提高蛋白质利用率，提供必需氨基酸。B族维生素和锌元素有助于免疫系统修复，适合食欲减退时的营养补充。
4、注意事项：
脾胃虚寒者可能出现腹泻，建议添加生姜或红枣调和药性。糖尿病患者需控制食用量，避免血糖波动。服用解表发汗中药期间，应与绿豆间隔2小时食用。
5、食用建议：
选择去皮绿豆减少胀气风险，熬煮至完全软烂利于消化。急性高热期可少量多次饮用绿豆汤，恢复期改为稠粥搭配清淡小菜，避免与寒凉食物同食。
感冒期间建议保持每天1500-2000毫升饮水量，除绿豆粥外可搭配小米粥、百合莲子羹等流质食物。体温超过38.5℃或持续发热超过3天，需及时就医排查细菌感染可能。恢复期适当进行八段锦等温和运动，避免剧烈活动加重耗氧量。保证每日7-8小时睡眠，卧室保持50%-60%湿度有利于呼吸道黏膜修复。