急性咽炎嗓子疼时含水可以暂时缓解症状。缓解作用主要与湿润黏膜、减少刺激、稀释分泌物、降低炎症反应、改善吞咽功能等因素有关。
1、湿润黏膜：
含水能直接湿润干燥的咽喉黏膜，缓解因炎症导致的黏膜脱水状态。急性咽炎时局部毛细血管扩张，水分蒸发加快，含温水可补充黏膜表层水分，减轻灼热感和粗糙感，每次含漱10-15秒效果更佳。
2、减少刺激：
冷水或淡盐水含漱能暂时降低咽喉部神经末梢敏感度，抑制疼痛信号传导。炎症状态下咽喉组织对冷热刺激反应增强，25-30℃的温水既能镇静局部组织，又不会引发血管痉挛。
3、稀释分泌物：
含漱动作有助于稀释咽喉部分泌的黏稠炎性渗出物。急性咽炎时黏液分泌增多易附着于咽后壁，通过反复含漱可使黏液变稀，减轻咽部异物感和刺激性咳嗽。
4、降低炎症：
淡盐水含漱能通过渗透压作用减轻组织水肿。氯化钠浓度控制在0.9%以下时，既能维持细胞内外渗透压平衡，又可促进局部炎性介质稀释，但高浓度盐水可能加重黏膜损伤。
5、改善吞咽：
含水吞咽能润滑食道入口，缓解因咽部肿胀导致的吞咽疼痛。建议分次少量含服，避免大口饮水时对红肿的咽弓造成机械性摩擦，吞咽后保持30分钟内不进食以延长舒缓效果。
除含水缓解外，急性咽炎期间建议保持室内湿度50%-60%，每日饮水量不少于1.5升，避免辛辣、过烫饮食。可适量饮用蜂蜜柠檬水或菊花茶，其中蜂蜜的抗氧化成分和菊花中的黄酮类物质有助于减轻黏膜充血。若持续疼痛超过3天伴发热，需及时耳鼻喉科就诊排除链球菌感染可能。恢复期可进行蒸汽吸入护理，水温不超过60℃以免烫伤呼吸道，每次10分钟每日2次为宜。