肺炎支原体感染期间适合摄入富含维生素C和抗氧化物质的水果,推荐选择猕猴桃、柑橘类、苹果、梨和草莓。
1、猕猴桃:
猕猴桃维生素C含量远超橙子,每100克含62毫克,可增强呼吸道黏膜防御能力。其含有的蛋白酶能促进蛋白质消化吸收,缓解感染期食欲不振。建议选择成熟软糯的果实,避免过硬猕猴桃刺激咽喉。
2、柑橘类:
橙子、柚子等柑橘类水果含生物类黄酮,与维生素C协同作用可缩短病程。果肉纤维有助于维持肠道菌群平衡,抵消抗生素引起的胃肠道反应。食用时建议分瓣剥除白色络膜,减少对咽部刺激。
3、苹果:
苹果果胶可吸附呼吸道分泌物中的炎症介质,蒸煮后更易消化。槲皮素成分具有抗支原体活性,红苹果比青苹果含量更高。每日1个中等大小苹果即可满足膳食纤维需求。
4、梨:
梨含有山梨醇和天门冬素,能缓解感染导致的咽干咳嗽。建议选择水分充足的雪梨,炖煮后饮用梨汤可稀释痰液。脾胃虚寒者可加少量川贝同炖,但需医师指导。
5、草莓:
草莓花青素能抑制支原体附着呼吸道上皮细胞,每100克含58毫克维生素C。需用淡盐水浸泡去除表面微生物,体温超过38℃时建议制作成果泥食用。
肺炎支原体感染期间每日水果摄入量建议200-350克,分3次食用为佳。避免进食冷藏水果刺激呼吸道,芒果、榴莲等易致敏水果需谨慎尝试。合并咳嗽症状者可尝试将梨、苹果蒸熟后食用,发热期间需增加柑橘类果汁摄入预防脱水。若出现腹泻等消化道症状,应暂停高纤维水果并咨询营养师调整膳食方案。