扁桃体发炎期间可以适量饮用温热的八宝粥。八宝粥质地软糯、营养丰富，适合吞咽困难时食用，但需注意温度、甜度及配料选择。
1、温度适宜：
温热的八宝粥能缓解咽喉不适，避免过烫刺激发炎黏膜。建议冷却至40℃左右饮用，高温可能加重局部充血。
2、低糖处理：
市售八宝粥含糖量较高，可能刺激咽喉分泌物增多。自制时可减少冰糖添加，或用南瓜、红枣等天然甜味食材替代。
3、配料调整：
避免加入坚果等坚硬食材，优先选择绿豆、百合等清热食材。桂圆、荔枝等热性配料可能加重炎症，急性期需减少使用。
4、营养补充：
八宝粥含多种谷物和豆类，提供B族维生素和植物蛋白，有助于维持免疫力。可搭配蒸蛋羹等软食保证营养均衡。
5、进食方式：
小口慢咽避免呛咳，进食后及时漱口。合并化脓性扁桃体炎时，需以流质为主，八宝粥可搅拌至更稀薄状态。
扁桃体发炎期间建议选择易消化、富含维生素的食物，如小米粥、蒸梨等。避免辛辣、油炸及过酸食物刺激咽喉。保持每日饮水1500-2000毫升，用淡盐水漱口每日3-4次有助于消炎。若出现持续高热、吞咽呼吸困难或颈部淋巴结肿大，需及时耳鼻喉科就诊评估是否需抗生素治疗。恢复期可逐步增加蛋奶、鱼糜等优质蛋白摄入，促进黏膜修复。