北京牛皮癣的食疗方案有哪些？

牛皮癣虽然是一种临床发病范围广泛、症候表现复杂多变、目前临床治疗有一定难度的慢性皮肤病。有明显的季节性，多数患者病情春季、冬季加重，夏季缓解。所以在季节交替时，一定要注意解释增减衣物，注意饮食，防止病情加重。秋季渐渐来临，天气越来越干，对牛皮癣的影响越来越大，下面我们就来介绍3则牛皮癣患者夏秋交替时节的食疗，希望对您有所帮助。

1.红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。本方具有活血化瘀，和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

2.凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1小时以上，纳入胡萝卜丁，青豆丁，豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，防止皮肤干裂，减轻牛皮癣患者皮肤瘙痒的症状。本方具有滋阴和阳，柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

3.凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精，盐少许，拌匀即可。苦瓜促进饮食、消炎退热;苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。本方适于血热风燥证的牛皮癣患者。

牛皮癣这个疾病的发生是会给患者朋友们的健康肌肤造成了及其严重的伤害的，一旦发现牛皮癣的症状一定要及时的去正规医院看诊，不能盲目的自行用药。