虹膜发炎（虹膜炎）患者适合摄入富含抗氧化物质、Omega-3脂肪酸及维生素的食物，主要有深海鱼类、深色蔬菜、坚果种子、全谷物、低糖水果五类。
1、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可抑制炎症反应。每周食用2-3次，建议选择清蒸或低温烘烤方式，避免高温油炸破坏营养成分。虹膜炎急性期适量增加摄入有助于缓解眼部充血疼痛。
2、深色蔬菜：
菠菜、羽衣甘蓝含有叶黄素和玉米黄素，能保护虹膜组织免受氧化损伤。每日建议摄入300克以上，急慢性期均需保证。烹饪时搭配少量橄榄油可提高脂溶性营养素吸收率。
3、坚果种子：
亚麻籽、核桃提供α-亚麻酸，在体内转化为抗炎介质。每日摄入约30克，可直接食用或加入燕麦粥。需注意杏仁等坚果可能诱发过敏，初次尝试应观察身体反应。
4、全谷物：
糙米、燕麦的维生素B族可维持神经功能，减少虹膜痉挛风险。替代精制主食每日150-200克，需充分咀嚼以促进消化吸收。合并糖尿病患者需控制总量。
3、低糖水果：
蓝莓、樱桃含花青素，能增强毛细血管稳定性。每日200克为宜，避免榴莲等高糖水果加重炎症。冷藏水果需恢复室温后食用，防止刺激虹膜血管收缩。
虹膜炎患者需建立长期饮食管理习惯，每日饮水不少于1.5升以促进代谢废物排出。急性期避免辣椒、酒精等刺激性食物，恢复期可逐步引入发酵食品调节肠道菌群。合并自身免疫性疾病者需在营养师指导下制定个性化方案，定期监测血常规及炎症指标。烹饪方式以蒸煮为主，减少高温烹调产生的糖基化终产物。保持膳食多样性，单一食物过量可能诱发新的过敏反应。