葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者通常可以适量吃西瓜。西瓜不含氧化性物质，一般不会诱发溶血反应，但需注意避免过量摄入或食用变质西瓜。
西瓜水分含量高且糖分适中，适合作为日常水果补充。其含有的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，对患者健康有益。选择成熟新鲜的西瓜，避免食用未完全成熟或存放过久的果肉，可降低胃肠不适风险。每日建议摄入量控制在200-300克，分次食用更安全。
极少数情况下，若西瓜与其他氧化性食物同食或患者处于急性溶血期，可能需暂时限制摄入。合并糖尿病或肾功能不全的患者，应在医生指导下调整食用量。食用后出现尿液颜色加深或乏力等症状时，应立即停止进食并就医检查。
患者日常需建立个性化饮食清单，记录各类食物的耐受情况。除西瓜外，苹果、梨等低风险水果也可轮换食用。注意保持饮食均衡，避免空腹大量进食水果。定期监测血常规和尿常规，及时与营养师沟通调整膳食方案。外出就餐时应主动告知餐厅自身特殊饮食需求。