胃部疾病患者通常可以适量食用榴莲，但若存在胃酸分泌过多或胃黏膜损伤时需谨慎。榴莲含有丰富膳食纤维、维生素C及矿物质，对胃肠功能有一定调节作用，但高糖分和高纤维可能刺激胃酸分泌。
榴莲果肉柔软且富含钾元素，有助于维持胃肠肌肉正常收缩功能。其天然果糖可为身体快速供能，膳食纤维能促进肠道蠕动，对功能性消化不良或轻度便秘患者有益。胃溃疡缓解期患者少量食用可能帮助修复黏膜，因榴莲含有的B族维生素参与黏膜细胞代谢。食用时建议选择成熟度适中的果肉，避免空腹进食，每次摄入量控制在100克以内，可与少量苏打饼干搭配以中和酸性。
急性胃炎发作期或胃食管反流病患者食用可能加重灼烧感，因榴莲含硫化合物会刺激敏感黏膜。胃部术后患者早期应避免食用，高纤维成分可能增加胃肠负担。部分人对榴莲中蛋白酶过敏，食用后可能出现胃胀、恶心等反应。糖尿病患者合并胃病时更需严格控制摄入量，避免血糖波动影响胃排空功能。
胃部疾病患者日常饮食应以易消化、低刺激食物为主，可配合蒸煮的南瓜、山药等养护胃黏膜。出现持续胃痛、反酸症状时应暂停食用榴莲，及时进行胃镜检查明确病情。调整进食习惯比单一食物控制更重要，建议采用少食多餐方式，餐后适度活动促进消化。胃病治疗期间任何饮食调整都应与主治医生沟通，根据具体病情制定个体化方案。