青少年提升免疫力可以适量吃西蓝花、猕猴桃、酸奶、鸡蛋、坚果等食物。这些食物富含维生素C、优质蛋白、益生菌等营养素，有助于增强免疫系统功能。
1、西蓝花
西蓝花含有丰富的维生素C和萝卜硫素，能够刺激免疫细胞活性。其膳食纤维还可促进肠道健康，间接提升免疫力。建议每周食用3-4次，焯水后凉拌或清炒可最大限度保留营养。
2、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的优质来源，单颗果实即可满足每日需求量的80%以上。维生素C能促进白细胞增殖，增强呼吸道黏膜防御能力。选择成熟度适中的果实，可与燕麦搭配作为早餐。
3、酸奶
酸奶中的活性益生菌能调节肠道菌群平衡，改善免疫应答功能。优选无添加糖的原味酸奶，乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。每日200-300克为宜，可搭配水果食用。
4、鸡蛋
鸡蛋提供优质蛋白和维生素D，对免疫细胞合成至关重要。蛋黄中的胆碱还有助于降低炎症反应。建议每天1-2个，采用水煮或蒸蛋方式更利于营养吸收。
5、坚果
坚果富含锌、硒等微量元素和维生素E，能增强免疫细胞抗氧化能力。杏仁、核桃等每日摄入15-20克即可，过敏体质者需谨慎选择。最好选择原味未加工产品以避免额外盐分摄入。
青少年免疫力的提升需要长期均衡饮食配合规律作息。除上述食物外，还应保证足量饮水、适度运动和充足睡眠。避免过度依赖单一食物，多样化摄入各类新鲜食材更有利于营养互补。若存在特殊健康状况或食物过敏史，建议在营养师指导下制定个性化膳食方案。同时注意控制高糖高脂食品摄入，保持合理体重对免疫功能也至关重要。