病毒性结膜炎患者一般可以吃猕猴桃，有助于补充维生素C等营养素。但若对猕猴桃过敏或处于急性发作期伴随胃肠不适，则需避免食用。病毒性结膜炎主要由腺病毒等感染引起，需遵医嘱进行抗病毒治疗。
猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，适量食用可增强免疫力，促进结膜修复。其含有的抗氧化成分还能减轻眼部炎症反应。选择成熟度适中的猕猴桃，去皮后直接食用或榨汁，避免空腹摄入以减少对胃肠的刺激。
部分患者可能对猕猴桃中的蛋白酶或果酸敏感，食用后可能出现口腔黏膜刺痛或腹泻。若结膜炎伴随明显眼睑红肿、分泌物增多时，过量摄入酸性水果可能加重不适。过敏体质者首次食用应少量尝试，观察是否有皮肤瘙痒或呼吸道症状。
病毒性结膜炎患者需注意眼部卫生，避免揉眼，单独使用毛巾等物品防止交叉感染。饮食上保持清淡均衡，增加优质蛋白和深色蔬菜摄入。若出现畏光、视力下降等症状应及时复查，避免自行使用激素类眼药水。