感染诺如病毒后可能出现反复发烧，通常体温波动在38摄氏度左右，持续1-3天可自行缓解。诺如病毒感染主要表现为胃肠炎症状，如呕吐、腹泻等，发烧属于伴随症状，与病毒毒素刺激和免疫反应有关。反复发烧主要与病毒未完全清除、继发脱水或合并细菌感染等因素相关。
诺如病毒感染引起的发烧多为低至中度热，体温多在37.5-38.5摄氏度之间波动。病毒在肠道内复制时会释放毒素，这些毒素通过血液循环刺激体温调节中枢，导致发热反应。由于病毒尚未被免疫系统完全清除，可能出现体温短暂下降后又回升的现象。此时应注意补充水分和电解质，避免剧烈运动，保持充足休息，多数患者体温会在72小时内逐渐恢复正常。
若发烧持续超过3天或体温超过39摄氏度，需警惕继发细菌感染或严重脱水。儿童、老年人及免疫力低下者可能出现肠道黏膜损伤，导致肠道菌群移位引发败血症。部分患者因频繁呕吐导致口服退热药吸收障碍，也会延长发热周期。这类情况需要就医进行血常规、粪便检测等检查，必要时需静脉补液或使用抗生素治疗。
诺如病毒感染期间应密切监测体温变化，每4小时测量一次并记录。发热时可使用温水擦浴物理降温，避免酒精擦拭以免刺激皮肤。饮食选择米汤、藕粉等流质食物，避免牛奶、豆浆等产气饮品。接触过的餐具需煮沸消毒，衣物用含氯消毒液浸泡。若出现嗜睡、尿量减少、抽搐等表现，应立即就医处理。