16岁每天一杯咖啡通常是可以的，但需注意控制摄入量和时间。咖啡因可能影响睡眠质量、胃肠功能及钙质吸收，建议选择低咖啡因饮品并避免空腹饮用。
咖啡因是咖啡中的主要活性成分，适量摄入可提神醒脑，青少年每日咖啡因摄入量建议不超过100毫克，约等于一杯240毫升普通咖啡。咖啡因半衰期约5小时，下午3点后饮用可能干扰夜间睡眠节律，表现为入睡困难或睡眠浅。咖啡会刺激胃酸分泌，空腹饮用可能引发胃部不适，搭配牛奶可减缓刺激。长期过量摄入可能影响钙质代谢，建议同时保证乳制品、豆制品等富钙食物摄入。部分人群对咖啡因敏感，可能出现心悸、手抖等反应，需及时调整饮用量。
青少年处于生长发育关键期，建议优先通过规律作息、均衡饮食和适度运动维持精力。若出现咖啡依赖倾向如不喝咖啡就头痛乏力，应逐步减少频次。饮用时避免添加过多糖分和植脂末，可选择拿铁、卡布奇诺等奶咖降低浓度。家长需关注孩子饮用后的反应，必要时咨询营养师或儿科医生。