高血脂患者，您的饮食吃对了吗？

高血脂是我们在生活中经常见到的一种疾病，通常这种病没有什么症状，并不会有什么不舒服的感觉，只有等到严重了才会出现头晕、疲乏无力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷气短等症状，对身体伤害很大，所以定期检查血脂就显得极为重要。合理的饮食对高血脂的病情有很大帮助，所以请问高血脂患者，您的饮食吃对了吗?

高血脂患者的饮食：

1、碳水化合物食品：

适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

应忌的食品：番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

2、脂肪类食品：

适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

3、蛋白质性食品：

适宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

应忌的食品：脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。

4、维生素、矿物质食品：

适宜的食品：蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品：纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜类)。

5、其他食品：

适宜的食品：淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。