炎症环境通常呈现酸性而非碱性。炎症反应过程中，局部组织代谢产物堆积和免疫细胞活动会导致酸性物质增加，形成酸性微环境。
炎症发生时，中性粒细胞、巨噬细胞等免疫细胞会释放大量乳酸、氢离子等酸性代谢产物。同时炎症区域血管通透性增加，局部血流减缓，二氧化碳滞留进一步加重酸度。这种酸性环境有助于抑制部分病原体繁殖，但长期存在可能损伤正常组织。常见急性炎症如皮肤感染、牙龈炎等局部pH值可降至5.5-6.5，慢性炎症如类风湿关节炎关节液pH值可能更低。
极少数特殊情况下，某些细菌感染可能产生碱性代谢物暂时改变局部环境。例如尿素酶阳性细菌分解尿素产氨，可使感染部位暂时偏碱。但这种碱性环境通常不稳定，随着炎症进展仍会转为酸性。临床中检测脓液pH值仍以酸性为主，碱性炎症环境较为罕见。
日常出现红肿热痛等炎症表现时，可通过冷敷缓解症状，避免抓挠刺激。饮食上适当增加蔬菜水果摄入，补充维生素C等抗氧化物质。若症状持续或加重，应及时就医明确病因，在医生指导下进行规范治疗，不建议自行使用酸碱调节类药物干预局部环境。