香蕉茶叶煮水喝有助于缓解焦虑、改善睡眠，同时能补充钾和抗氧化物质。香蕉富含钾和色氨酸，茶叶含茶多酚和咖啡因，两者结合可调节神经功能，但需注意饮用量以避免胃肠不适。
香蕉中的钾元素有助于维持电解质平衡，预防肌肉痉挛，色氨酸可转化为血清素和褪黑素，帮助改善睡眠质量。茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用，能减少自由基对细胞的损伤，咖啡因则能提神醒脑。两者搭配煮水后，茶多酚与香蕉的果胶结合可能形成保护胃肠黏膜的物质，适合消化不良人群饮用。
过量饮用可能导致胃肠不适或影响铁吸收，茶叶中的鞣酸会与香蕉中的铁结合形成沉淀。空腹饮用可能刺激胃酸分泌，胃溃疡患者应避免。香蕉含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量，茶叶咖啡因敏感者可能出现心悸症状。
建议选择成熟香蕉与绿茶搭配，煮沸后小火慢炖5分钟即可，避免长时间高温破坏营养成分。饮用时可加入少量蜂蜜调味，但不宜与高蛋白食物同食以免影响消化。出现腹泻或失眠症状时应停止饮用，慢性病患者建议咨询医师后饮用。