食道炎和食道癌的症状不完全相同，但部分表现可能相似。食道炎主要表现为胸骨后灼热感、吞咽疼痛、反酸等；食道癌则可能伴随进行性吞咽困难、体重下降、呕血等症状。两者均由不同病因引起，需通过医学检查明确诊断。
食道炎的典型症状多与胃酸反流或感染相关。胸骨后灼热感常在进食后加重，平卧时更明显，可能伴随反流至口腔的酸苦液体。吞咽疼痛多因炎症刺激黏膜导致，进食固体或过热食物时加剧。部分患者可能出现嗳气、上腹饱胀等消化不良表现。症状多为间歇性发作，通过抑酸治疗或饮食调整可缓解。
食道癌的症状通常呈现渐进性加重。早期可能仅有轻微吞咽不适，随肿瘤增大逐渐发展为吞咽困难，从固体食物进展至液体也难以咽下。体重下降与进食减少及肿瘤消耗有关，呕血多因肿瘤侵犯血管。部分患者可能出现声音嘶哑或颈部淋巴结肿大，提示病情进展。这些症状多持续存在且逐渐恶化。
若出现吞咽困难或体重不明原因下降，建议尽早就医完善胃镜等检查。日常需避免辛辣刺激饮食，戒烟限酒，规律进食以减少胃肠负担。