小儿腹泻期间可以适量吃煮熟的土豆，但需避免油炸或高油脂做法。腹泻期间饮食调整需以易消化、低纤维、低脂肪为原则，土豆作为低敏食物能提供能量和钾元素，但需注意烹饪方式和摄入量。
土豆富含淀粉和钾，蒸煮后质地柔软易于消化，适合腹泻期间补充能量。钾元素可帮助预防腹泻导致的电解质紊乱。建议将土豆去皮后彻底蒸熟或煮成土豆泥，避免添加黄油、奶油等高脂肪配料。初次尝试时可少量给予，观察患儿排便反应，若无腹胀或腹泻加重可逐步增加。腹泻急性期可将土豆作为主食替代部分米饭或面条，但需搭配清淡易消化的蛋白质如蒸蛋羹。
需警惕未成熟发芽土豆含龙葵素可能引发中毒，务必选择新鲜成熟土豆并彻底去皮。油炸薯条、薯片等高油脂做法会加重胃肠负担，腹泻期间应严格避免。合并严重呕吐或血便时需暂停固体食物，遵医嘱采用口服补液盐。对土豆过敏的患儿应立即停止食用，表现为皮疹、呕吐或呼吸困难需紧急就医。
腹泻期间除土豆外还可选择香蕉、苹果泥、小米粥等低渣食物。注意少量多次喂养，每次进食量不超过平时三分之一。母乳喂养婴儿应继续哺乳，配方奶喂养可暂时改用无乳糖配方。所有食材需新鲜烹制，避免放置超过两小时。若腹泻持续超过三天或出现发热、精神萎靡、尿量减少等脱水表现，家长需及时带孩子就医进行便常规和电解质检查。