细菌性痢疾患者可以适量吃水果，但需选择低纤维、低刺激性的种类。细菌性痢疾是由志贺菌感染引起的肠道传染病，饮食需避免加重腹泻症状。
1、苹果
苹果富含果胶，有助于吸附肠道内多余水分，缓解腹泻症状。建议去皮蒸熟后食用，减少对肠道的机械刺激。苹果中的多酚类物质可能帮助抑制肠道炎症反应。
2、香蕉
香蕉含有钾离子，可补充腹泻导致的电解质丢失。成熟的香蕉质地柔软，易于消化吸收。香蕉中的抗性淀粉可能促进有益菌群生长，辅助恢复肠道微生态平衡。
3、桃子
去皮桃子纤维含量较低，且富含维生素C和胡萝卜素。建议选择熟透的桃子，切成小块食用。桃子中的有机酸含量适中，不会过度刺激胃肠黏膜。
4、木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于蛋白质消化吸收。成熟的木瓜果肉柔软，对肠道刺激性小。建议去籽后少量食用，避免过量摄入糖分加重腹泻。
5、梨
梨具有生津止渴作用，适合发热伴腹泻的患者。建议蒸煮后食用，降低寒凉属性。梨皮中的膳食纤维较多，食用前应彻底去除。
细菌性痢疾急性期应选择流质或半流质饮食，少量多餐。避免高纤维、高糖、高脂肪食物，暂停食用乳制品。恢复期逐渐增加饮食种类，仍需注意食品卫生。保持充足水分摄入，可适量补充口服补液盐。若出现持续发热、血便或脱水症状，应及时就医进行规范抗感染治疗。