白癜风患者饮食上要注意什么?

白癜风的发病大都是由于生活中的一些不良饮食习惯所造成的。因此，对于白癜风的治疗，不仅要依靠医学上的科学治疗，还要重视日常的饮食调理，这对白癜风的预防和治疗都具有很好的作用。那么，白癜风患者饮食上要注意什么?

多吃一些矿物质食物如贝壳类食物：如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。多吃一些富含酪氨酸的物质，如动物内脏如肝、瘦肉中的猪肉。豆类，如豆制品、黄豆等。

少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。

不可偏食，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以确保人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

白癜风是一种皮肤顽疾，需要患者有积极的治疗态度和科学的治疗方法，才可能取得高效的治疗效果。当然，白癜风的饮食调节并不能代替治疗，因此，白癜风患者在讲究饮食调节的同时，还必须去正规医院接受科学、专业、系统的治疗。