胃穿孔手术后可以适量吃香蕉、苹果、猕猴桃、木瓜、火龙果等低酸度、易消化的水果。术后胃肠功能恢复期应避免高纤维、高酸度水果，并严格遵医嘱调整饮食。
一、食物
1、香蕉
香蕉富含钾离子和果胶，有助于维持电解质平衡并保护胃黏膜。其柔软质地减少对手术创面的机械刺激，但需避免空腹食用，每日建议不超过两根。
2、苹果
苹果蒸熟后食用更佳，煮熟的果胶能形成保护性凝胶层。避免生吃苹果皮，每日摄入量控制在半个至一个，可分次食用减轻胃肠负担。
3、猕猴桃
选择成熟度高的金黄色猕猴桃，其蛋白酶活性较低。建议捣成果泥食用，每次摄入量为半个，可补充维生素C促进创面愈合。
4、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶需经加热灭活后食用，建议炖煮至软烂。每日食用量不超过100克，有助于蛋白质消化吸收。
5、火龙果
红心火龙果含甜菜红素具有抗氧化作用，但需去除黑色籽粒后榨汁过滤饮用。术后两周内每日限制在50克以内。
二、药物
1、铝碳酸镁咀嚼片
用于中和胃酸保护创面，可缓解术后反酸症状。需在医生指导下与其他药物间隔两小时服用，避免影响药效。
2、酪酸梭菌活菌散
调节肠道菌群平衡，改善术后消化功能。需用温水冲服，避免与抗生素同服，保存时注意避光防潮。
3、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
促进胃肠黏膜修复，增强肠道屏障功能。需整粒吞服不可嚼碎，服药期间可能出现轻微头晕等反应。
4、注射用奥美拉唑钠
静脉给药抑制胃酸分泌，用于术后急性期治疗。需监测肝肾功能，可能出现心悸或皮疹等不良反应。
5、葡萄糖氯化钠注射液
维持术后水电解质平衡，通过静脉补充营养。输注速度需严格调控，过量可能引发水肿症状。
术后两周内所有水果需去皮去籽并加工为果泥或果汁，温度保持40℃左右。首次尝试新水果应从5-10克开始观察耐受性，出现腹胀腹痛立即停用。恢复期应遵循从流质、半流质到软食的渐进式饮食过渡，配合少食多餐原则，每日进食5-6次，单次摄入量不超过150毫升。术后一个月复查胃镜确认愈合情况前，避免食用柑橘类、菠萝等酸性水果以及枣类等粗纤维水果。保持口腔清洁，餐后使用温水漱口，减少细菌滋生风险。