酒精性胃炎可通过戒酒、调整饮食、药物治疗、胃黏膜保护剂、内镜治疗等方式治疗。酒精性胃炎通常由长期过量饮酒、胃酸分泌异常、胃黏膜屏障受损等因素引起，可能伴随上腹痛、恶心呕吐、食欲减退等症状。
1、戒酒
戒酒是治疗酒精性胃炎的首要措施。酒精会直接损伤胃黏膜，导致胃黏膜充血水肿甚至糜烂出血。患者需立即停止饮酒，避免酒精对胃黏膜的持续刺激。戒酒期间可能出现戒断反应，如焦虑、失眠等，必要时可在医生指导下使用苯二氮卓类药物辅助戒断。
2、调整饮食
饮食调理有助于胃黏膜修复。建议选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣刺激、油腻、过冷过热的食物。少食多餐，减轻胃部负担。可适量食用富含优质蛋白的食物如鱼肉、鸡肉，以及富含维生素的蔬菜水果，促进黏膜修复。
3、药物治疗
药物治疗可缓解症状并促进胃黏膜修复。常用药物包括质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片，可抑制胃酸分泌；胃黏膜保护剂如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶，可在胃黏膜形成保护层；促胃肠动力药如多潘立酮片可改善恶心呕吐症状。
4、胃黏膜保护剂
胃黏膜保护剂可直接作用于受损胃黏膜。铝碳酸镁咀嚼片能中和胃酸并在溃疡面形成保护膜，缓解胃痛烧心症状。硫糖铝混悬凝胶能与溃疡面的蛋白质结合形成保护层，阻止胃酸侵蚀。用药期间可能出现便秘等不良反应，需遵医嘱调整剂量。
5、内镜治疗
严重酒精性胃炎伴出血时需内镜治疗。内镜下可进行止血夹止血、肾上腺素局部注射等止血措施。对于广泛黏膜糜烂患者，可进行内镜下黏膜保护剂喷洒治疗。治疗后需密切观察生命体征，继续药物治疗并严格禁食禁饮，待病情稳定后逐步恢复饮食。
酒精性胃炎患者除规范治疗外，需建立健康生活方式。保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。饮食定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。戒烟并避免二手烟，减少对胃黏膜的刺激。适当进行散步、太极拳等温和运动，增强体质。定期复查胃镜，监测胃黏膜恢复情况。出现呕血、黑便等严重症状时需立即就医。