真菌角膜溃疡患者可以适量吃苹果、梨、猕猴桃、蓝莓、橙子等水果，有助于补充维生素和抗氧化物质。但需避免过量食用高糖水果，并注意饮食卫生。
一、食物
1、苹果
苹果富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力并促进眼部组织修复。其含有的多酚类物质具有抗氧化作用，可能减轻角膜炎症反应。食用前需彻底清洗，避免农药残留或微生物污染加重眼部感染风险。
2、梨
梨含有丰富水分和维生素B族，能帮助维持角膜上皮细胞水分平衡。其清凉属性可能缓解眼部干涩不适，但糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动影响伤口愈合。
3、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的优质来源，每100克含维生素C超过60毫克，有助于胶原蛋白合成和角膜修复。其含有的叶黄素可能辅助保护眼部组织，但胃酸过多者应避免空腹食用。
4、蓝莓
蓝莓富含花青素等抗氧化成分，可能减轻氧化应激对角膜的损伤。其低升糖指数特性适合长期食用，但需注意新鲜蓝莓可能存在真菌污染风险，食用前应充分冲洗。
5、橙子
橙子中的维生素C和类黄酮协同作用，有助于改善微循环和角膜营养供应。但高酸性可能刺激口腔黏膜，建议榨汁稀释后饮用，避免与抗真菌药物同服影响药效。
二、药物
1、那他霉素滴眼液
适用于真菌性角膜炎的抗真菌药物，通过破坏真菌细胞膜发挥杀菌作用。使用后可能出现短暂刺激感，需严格遵循医嘱控制用药频次。
2、伏立康唑滴眼液
广谱抗真菌药物，对曲霉菌和念珠菌等常见角膜感染病原体有效。用药期间需监测肝功能，避免与其他肝毒性药物联用。
3、氟康唑氯化钠注射液
用于严重真菌角膜溃疡的系统治疗，能穿透血房水屏障达到有效浓度。静脉给药需在医院监护下进行，警惕心律失常等不良反应。
4、两性霉素B眼用制剂
针对耐药性真菌感染的首选药物，需冷藏保存避免失效。点眼后可能产生结膜充血等反应，症状持续应停药就医。
5、伊曲康唑胶囊
口服三唑类抗真菌药，适用于深部真菌感染辅助治疗。需餐后服用提高生物利用度，长期使用需定期检查肾功能。
真菌角膜溃疡患者应保持饮食清淡，每日水果摄入量控制在200-350克。避免食用霉变或未彻底清洗的水果，所有水果建议去皮后食用。同时严格遵医嘱使用抗真菌药物，定期复查角膜愈合情况。外出时佩戴防护眼镜，减少风沙刺激。若出现眼痛加剧或视力下降，须立即就医调整治疗方案。