美白祛斑养颜粥主要有薏仁莲子粥、红枣枸杞粥、银耳百合粥、黑米黑豆粥、山药茯苓粥、绿豆燕麦粥等。这些粥品通过不同食材搭配发挥美白、淡化色斑、改善肤质的作用，适合长期食用辅助皮肤养护。
1、薏仁莲子粥
薏仁富含维生素E和膳食纤维，莲子含有多酚类物质，两者搭配可促进新陈代谢，减少黑色素沉积。煮制时建议提前浸泡薏仁2小时，与莲子慢火熬煮至软烂，每周食用3-4次有助于改善暗沉肤色。
2、红枣枸杞粥
红枣补血养颜，枸杞含枸杞多糖和胡萝卜素，能增强皮肤抗氧化能力。将去核红枣与枸杞加入粳米中同煮，适合气血不足导致的色斑问题，经期后连续食用一周效果更佳。
3、银耳百合粥
银耳胶质可提升皮肤保湿度，百合含黏液蛋白有助于修复受损角质层。干银耳需冷水泡发后撕成小朵，与鲜百合、糯米炖煮成粥，对紫外线引起的色素沉着有缓解作用。
4、黑米黑豆粥
黑米含花青素，黑豆富含异黄酮，能抑制酪氨酸酶活性。建议将黑豆提前浸泡8小时，与黑米、核桃仁共同熬煮，适合内分泌失调导致的黄褐斑人群，需持续食用2个月以上。
5、山药茯苓粥
山药黏液蛋白可增强皮肤弹性，茯苓三萜类成分有利水排毒功效。新鲜山药去皮切块，与茯苓粉、小米同煮成粥，对脾虚湿盛型色斑伴有面部浮肿者效果显著。
6、绿豆燕麦粥
绿豆清热解毒，燕麦β-葡聚糖能修复皮肤屏障。将绿豆煮至开花后加入燕麦片，晾温后调入蜂蜜食用，适合油性皮肤伴发炎性色沉，夏季每周食用3次可预防晒斑加重。
食用美白祛斑粥需注意体质适配，阴虚火旺者慎用温热食材如红枣，脾胃虚寒者应减少绿豆用量。建议配合防晒和规律作息，色斑严重者需就医排查内分泌或肝脏疾病。粥品应现煮现食，避免隔夜存放导致营养流失，长期坚持才能达到理想效果。