泌尿系统结石患者需注意调整饮食结构，主要有控制草酸摄入、限制高嘌呤食物、增加水分摄入、适量补充钙质、减少钠盐摄入、避免过量维生素C等6点。结石形成与代谢异常、饮食习惯等因素相关，针对性调整饮食有助于预防复发。
1、控制草酸
草酸钙结石患者需限制菠菜、甜菜、巧克力等高草酸食物。草酸与钙结合易形成结晶，建议焯水处理蔬菜减少草酸含量。尿酸结石患者无须严格限制草酸，但需综合评估代谢情况。
2、限制高嘌呤
动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物会增加尿酸生成，诱发尿酸结石。每日嘌呤摄入建议不超过300毫克，可选用低脂乳制品、蛋类替代部分肉类蛋白。痛风合并结石患者需同步控制血尿酸水平。
3、增加饮水
每日饮水量应达到2.5-3升，保持尿量在2升以上。均匀分配饮水时间，睡前适量饮水防止夜间尿液浓缩。可交替饮用白开水、柠檬水等，柠檬酸盐能抑制草酸钙结晶形成。
4、适量补钙
每日摄入800-1000毫克钙质，优先选择牛奶、酸奶等乳制品。钙质在肠道与草酸结合可减少吸收，但钙片补充需遵医嘱。合并甲状旁腺功能亢进者需特殊调整钙磷代谢。
5、减少钠盐
高钠饮食会增加尿钙排泄，每日食盐不超过5克。避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，烹饪时用香料替代部分食盐。钠摄入过量还会抵消噻嗪类利尿药的结石预防效果。
6、避免维C过量
长期每日维生素C超过1000毫克可能增加草酸生成。建议通过新鲜果蔬补充维生素C，避免大剂量补充剂。胱氨酸结石患者需特别注意控制酸性食物摄入。
泌尿系统结石患者应定期复查尿液成分分析，根据结石类型个性化调整饮食方案。同时保持适度运动促进小结石排出，避免久坐不动。出现腰痛、血尿等症状时需及时就医，药物排石或体外冲击波碎石等治疗需在医生指导下进行。建立长期健康的饮食习惯对预防结石复发至关重要。