春天天热时候，白癜风能吃烤羊肉串和牛肉串吗

烧烤会影响白癜风病情，建议患者平时也可以多吃一些富含矿物质的食物，有利于病情的恢复。那么春天天热时候，白癜风能吃烤羊肉串和牛肉串吗

烤串虽然好吃，但是它甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。且吃羊肉很容易使白癜风患者上火，而白癜风患者大部分都是血热之体，因此医生一般都会告诉白癜风患者禁食辛辣刺激性等一些可能会加重白癜风病情的食物，羊肉恰恰也在此列中。

烧烤要好吃通常都是需要用焦炭来烤，而焦炭的燃烧会释放出大量的烟和灰尘 ，这些烟和灰尘直接附着在人们吃的烧烤食物上。白癜风患者吃这样的食物会摄入大量的焦炭灰尘， 加上患者新陈代谢能力及抵抗力低下，很容易对身体造成伤害，不利于治疗白癜风。

西餐中不少人喜欢生吃小牛肉，或是要求烤半成熟。生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外，有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害人体健康。就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。

对于白癜风患者来说，提高酪氨酸酶的活性，增强黑色素的合成能 力是治疗白癜风病症的关键。而烧烤中的烟熏物质不但不能帮助患者提升酪氨酸酶活性，反而还会降 低其活性，不利于白癜风病症的恢复。因此患者要少吃烧烤，少摄入烟熏物质，减少身体伤害。