最近网上疯传一份"伤肝茶叶黑名单"，说得有鼻子有眼，吓得爱茶人士赶紧放下茶杯。但先别慌，这些传言到底几分真几分假？今天咱们就来扒一扒那些被"冤枉"和真该注意的茶。
一、发酵过度的劣质黑茶
1、霉变茶最危险
存储不当的黑茶可能产生黄曲霉毒素，这种强致癌物对肝脏伤害极大。辨认方法是看茶饼是否有霉斑，闻着有没有陈腐味。
2、渥堆工艺不过关
劣质黑茶在发酵时温湿度控制不当，会产生有害微生物。购买时要选有正规检测报告的产品，别贪图便宜买三无茶饼。
二、含添加剂的花草茶
1、染色茉莉花茶
部分不良商家用硫磺熏制茉莉花，使干花颜色鲜艳。长期饮用会导致肝脏解毒负担加重，真茉莉花茶应该是自然黄褐色。
2、香精调味茶
某些水果茶闻着香气扑鼻，实际是添加了人工香精。化学合成物质需经肝脏代谢，选择天然原料制作的茶包更安全。
三、浓度超标的功夫茶
1、空腹喝浓茶
茶叶中的茶多酚、咖啡碱会刺激胃黏膜，间接影响肝脏供血。潮汕人喝功夫茶配茶点的习惯其实很有科学道理。
2、睡前饮浓茶
过量咖啡因会干扰肝脏夜间自我修复，建议下午4点后改喝淡茶或发酵度高的红茶。
护肝的正确喝茶姿势：每天不超过12克干茶量（约3-5泡），不同茶类换着喝，配茶点缓解刺激。肝脏其实最怕你熬夜时靠浓茶提神，与其纠结茶叶种类，不如先改掉"用肝发电"的坏习惯。下次遇到耸人听闻的"伤肝名单"，记得先查证再恐慌哦！