每天保温杯里泡枸杞,已经成了很多人的养生标配。但你知道吗?同样是枸杞泡水,有人喝出健康,有人却喝了个寂寞。最近有位65岁大爷的体检报告单让医生都竖起大拇指——连续2年每天喝枸杞水,血压、血糖、肝功能指标比同龄人年轻10岁!
一、枸杞泡水的3个黄金搭档
1、枸杞+菊花:护眼CP强强联合
取10粒枸杞+3朵杭白菊,80℃热水冲泡。菊花中的叶黄素配合枸杞的玉米黄质,能缓解电子屏幕带来的眼疲劳。注意要选胎菊,冲泡时第一泡倒掉洗去杂质。
2、枸杞+陈皮:开胃消食好帮手
5粒枸杞+1片五年陈皮,沸水焖泡10分钟。陈皮中的挥发油能促进消化液分泌,特别适合饭后饮用。肠胃敏感的人可以少放陈皮,避免刺激。
3、枸杞+桑葚干:熬夜后的回血神器
8粒枸杞+10颗桑葚干,60℃温水冲泡。这两种食材都富含花青素,能帮助清除自由基。注意桑葚含糖量较高,糖尿病患者要减量。
二、枸杞泡水常犯的3个错误
1、开水直接烫
沸水会破坏枸杞中的活性成分,建议用70-80℃温水冲泡。可以先把水烧开,晾2分钟再冲泡。
2、泡完就扔掉
很多人只喝水不吃枸杞,其实大部分营养还在果肉里。正确做法是连水带果肉一起吃掉,咀嚼时更能释放多糖成分。
3、一次性泡太多
每次5-10粒足够,过量饮用可能引起上火。尤其阴虚体质的人,会出现口干舌燥的情况。
三、这2类人喝枸杞要谨慎
1、感冒发烧期间
枸杞属于温补食材,可能加重发热症状。等感冒痊愈后再继续饮用更安全。
2、脾胃虚寒者
这类人群喝枸杞水容易出现腹泻,建议搭配3片生姜一起冲泡,中和寒性。
大爷的养生秘诀其实很简单:每天上午9-11点脾经当令时,用玻璃杯泡10粒枸杞,喝完水再把枸杞嚼着吃掉。关键不在于多,而在于坚持。就像他说的:"养生不是药,天天见才好。"现在正是枸杞最新鲜的时节,不妨从今天开始,给自己一个变得更健康的机会。