左旋肉碱的减肥效果因人而异，其作用机制主要与促进脂肪代谢相关，但需结合饮食控制和运动才能发挥潜在效果。
左旋肉碱是一种天然存在的氨基酸衍生物，主要功能是帮助长链脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。对于健康人群，若日常饮食中已摄入足量左旋肉碱（如红肉、乳制品等食物来源），额外补充可能不会显著提升脂肪燃烧效率。部分研究显示，在配合有氧运动时，左旋肉碱可能通过增加运动耐力间接促进热量消耗，但单独使用不具备直接减重作用。其效果还受个体代谢差异影响，例如某些遗传性代谢障碍患者可能因肉碱缺乏而获益。
需注意的是，部分商业宣传可能夸大左旋肉碱的减脂效果。过量补充可能引起胃肠不适、心率加快等不良反应，尤其对存在心血管疾病或甲状腺功能异常者风险更高。临床观察发现，单纯依赖左旋肉碱而不改变生活方式的人群，体重下降幅度往往有限。此外，不同剂型（如左旋肉碱酒石酸盐、乙酰左旋肉碱等）生物利用度也存在差异。
建议在医生或营养师指导下合理使用左旋肉碱，优先通过均衡饮食和规律运动控制体重。每日补充量不宜超过2000毫克，避免与咖啡因等刺激性物质同服。减重期间应监测体脂率变化而非单纯关注体重数值，长期体重管理仍需依靠可持续的生活习惯调整。