夏天用艾叶泡水有助于驱寒除湿、缓解疲劳、改善皮肤问题、调节免疫力、促进消化等作用。艾叶含有挥发油、黄酮类等活性成分，合理使用可发挥多种健康效益。
1、驱寒除湿
艾叶性温，夏季泡水饮用可帮助排出体内寒湿。对于长期处于空调环境或贪凉饮冷导致的脘腹冷痛、关节酸沉等症状有缓解作用。其挥发油成分能促进血液循环，改善手脚冰凉现象。建议每周饮用2-3次，阴虚火旺者慎用。
2、缓解疲劳
艾叶中的桉叶素等成分具有轻度兴奋中枢神经的作用，能改善夏季常见的倦怠乏力。对于高温作业或运动后的人群，饮用温热的艾叶水比冷饮更有利于恢复体力。可搭配少量红糖增强效果，但不宜睡前饮用。
3、改善皮肤
艾叶水煎剂外洗可缓解夏季皮炎、痱子等皮肤问题。其含有的樟脑成分具有抑菌止痒功效，对蚊虫叮咬后的红肿有消退作用。内服则通过调节内分泌减少痤疮发生，建议配合野菊花协同使用效果更佳。
4、调节免疫
艾叶多糖能激活巨噬细胞功能，增强呼吸道黏膜防御能力。夏季频繁进出空调房易引发感冒时，规律饮用艾叶水可降低发病概率。但自身免疫性疾病患者应避免长期使用，以免过度刺激免疫系统。
5、促进消化
艾叶中的苦味素能刺激消化液分泌，改善夏季食欲不振。对于冷饮摄入过多导致的胃肠功能紊乱，艾叶水煎液能缓解腹胀、嗳气等症状。可与陈皮配伍增强理气效果，胃溃疡急性期患者禁用。
使用新鲜艾叶需煮沸5分钟以上以去除部分毒性成分，干品用量控制在5-10克/日为宜。孕妇、经期女性及过敏体质者应避免使用。建议在中医师指导下根据体质调整用法，配合适度运动和清淡饮食，可更好发挥夏季养生效果。出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用并就医。