急性胆囊炎可通过调整饮食、控制体重、规律运动、避免快速减重、及时治疗胆结石等方式预防。
1、调整饮食
减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入有助于降低胆汁中胆固醇饱和度，避免胆囊过度收缩。建议选择富含膳食纤维的蔬菜水果、全谷物及低脂蛋白，如西蓝花、燕麦、鱼类等。避免暴饮暴食，尤其是油炸食品和动物内脏。
2、控制体重
肥胖是胆囊炎的高危因素，脂肪堆积可能影响胆汁成分与胆囊排空功能。通过合理控制每日热量摄入，保持体重指数在正常范围内，可减少胆囊内胆固醇沉积。但需避免极端节食，以免胆汁淤积。
3、规律运动
每周进行适度有氧运动如快走、游泳等，能促进新陈代谢和胆汁排泄，降低胆汁黏稠度。运动还可帮助维持健康体重，间接减少胆囊压力。建议每周累计运动时间不少于150分钟。
4、避免快速减重
短期内体重骤减可能导致胆汁中胆固醇浓度骤增，形成胆泥或结石。如需减重，应将速度控制在每周不超过体重的1%。术后或特殊情况下，需在医生指导下调整饮食结构。
5、及时治疗胆结石
无症状胆结石患者应定期复查，若出现右上腹隐痛、消化不良等症状，需就医评估。胆囊息肉直径超过10毫米或合并高危因素时，可能需手术干预。胆总管梗阻需通过内镜或手术解除，防止继发感染。
预防急性胆囊炎需长期坚持健康生活方式，每日饮水不少于1500毫升以稀释胆汁，避免长时间空腹。出现持续性右上腹痛、发热或黄疸等症状时，应立即就医。糖尿病患者及女性更年期后人群需加强胆囊健康监测，必要时进行超声检查。