单独吃鱼油不吃卵磷脂一般是可以的，但两者搭配食用可能更有利于健康。鱼油富含欧米伽3脂肪酸，卵磷脂则有助于脂质代谢，是否需要同时补充需根据个体需求决定。
鱼油的主要成分是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，具有抗炎、调节血脂、保护心血管等作用。对于单纯需要改善血脂或心血管健康的人群，单独补充鱼油即可达到基本效果。日常饮食中适量摄入深海鱼类也可获取天然鱼油成分，如每周食用2-3次三文鱼、沙丁鱼等。鱼油适合中老年人、血脂异常者及脑力劳动者，但需注意选择符合标准的提纯产品，避免重金属污染风险。
卵磷脂作为细胞膜组成成分，能促进脂类物质乳化分解，与鱼油同服时可帮助其吸收利用。对于存在脂肪代谢障碍、肝功能异常或需要改善记忆力的特殊人群，联合补充可能效果更佳。卵磷脂在蛋黄、动物肝脏等食物中含量丰富，正常饮食者通常无须额外补充。若长期大剂量单独服用鱼油，部分人群可能出现胃肠不适或脂溶性维生素代谢异常，此时配合卵磷脂可减轻不良反应。
建议根据体检指标和医生建议选择补充方案，健康人群通过均衡饮食即可获取所需营养素。服用期间注意观察身体反应，避免与抗凝药物同服，孕妇及过敏体质者应谨慎使用。定期检测血脂水平，必要时调整补充剂量或组合方式。