儿童IgA肾病可以适量吃低盐食物、优质蛋白食物、富含维生素食物、低磷食物、低钾食物等，需根据病情严重程度调整饮食结构。IgA肾病可能与免疫复合物沉积、感染等因素有关，建议在医生和营养师指导下制定个性化饮食方案。
一、低盐食物
儿童IgA肾病需控制钠盐摄入以减轻肾脏负担。可选择新鲜蔬菜如西蓝花、胡萝卜，水果如苹果、梨等天然低钠食材。避免腌制食品、加工肉类及高盐零食，每日食盐量控制在3克以内。烹饪时用柠檬汁、香草替代部分调味盐，定期监测血压和水肿情况。
二、优质蛋白食物
适量摄入鸡蛋、脱脂牛奶等动物蛋白及豆腐等植物蛋白，优先选择易消化蛋白来源。急性期按每公斤体重0.8-1克蛋白补充，慢性期可适当增加。避免过量摄入加重蛋白尿，同时注意补充必需氨基酸。定期检测尿蛋白定量和血清白蛋白水平。
三、富含维生素食物
维生素C可通过草莓、猕猴桃等水果补充，维生素B族可通过全谷物获取。脂溶性维生素需控制剂量，避免维生素A过量。注意避免高草酸蔬菜如菠菜过量摄入，必要时可选用维生素补充剂，但需医生评估肾功能后使用。
四、低磷食物
肾功能受损时需限制磷摄入，选择冬瓜、黄瓜等低磷蔬菜，避免动物内脏、碳酸饮料。可搭配磷结合剂使用，定期监测血磷水平。注意食品添加剂中的隐形磷，阅读包装标签选择无磷添加产品，保持钙磷代谢平衡。
五、低钾食物
出现高钾血症时需限制香蕉、土豆等高钾食物，选择白菜、梨等低钾替代品。
儿童IgA肾病患者需定期复查肾功能和电解质，根据检查结果动态调整饮食方案。家长应记录每日食物摄入种类和量，观察尿液颜色和尿量变化。避免剧烈运动但保持适度活动，保证充足睡眠。烹饪方式以蒸煮为主，减少油炸烧烤。若出现水肿、尿量明显减少或食欲下降等症状应及时就医，不可自行调整饮食结构或服用偏方。