流感病毒感染期间一般不建议吃辣，可能刺激呼吸道加重症状。辣椒素可能刺激咽喉黏膜导致咳嗽加剧，并可能影响胃肠功能。
流感病毒感染时，呼吸道黏膜处于充血水肿状态，辣椒中的辣椒素会刺激咽喉部神经末梢，诱发反射性咳嗽或加重原有咳嗽症状。辛辣食物可能促进腺体分泌，增加鼻腔分泌物粘稠度，不利于呼吸道分泌物排出。部分患者在发热期间胃肠功能减弱，辛辣食物可能引起胃部灼热感或加重食欲不振。
少数患者在恢复期可能出现味觉减退，适量微辣食物可能帮助刺激食欲。但需确保无咽喉肿痛、无消化道不适症状，且辣度应控制在最低程度。辣椒素具有一定抗炎作用，但对流感病毒无直接抑制作用，不能替代正规治疗。
流感期间建议选择温和易消化的食物，如粥类、蒸蛋、煮软的蔬菜等。保证每日充足水分摄入，可饮用温水、淡蜂蜜水或柠檬水。若出现持续高热、呼吸困难等症状应及时就医，遵医嘱使用磷酸奥司他韦胶囊、扎那米韦吸入粉雾剂等抗病毒药物。恢复期逐渐增加蛋白质和维生素摄入，帮助机体修复。