哺乳期间产妇饮食需注意营养均衡、避免刺激性食物、保证水分摄入、适量补充优质蛋白和维生素。主要有避免酒精和咖啡因、控制高糖高脂食物、增加钙和铁摄入、适量食用催乳食物、预防食物过敏等措施。
1、避免酒精和咖啡因
酒精可通过乳汁进入婴儿体内，影响其神经系统发育，哺乳期应完全禁酒。咖啡因可能引起婴儿烦躁或睡眠障碍，每日咖啡因摄入量须控制在200毫克以内，相当于一杯240毫升咖啡。含咖啡因的饮料如茶、可乐也需限制。若需饮用咖啡，建议在哺乳后间隔2-3小时再哺乳。
2、控制高糖高脂食物
过量摄入甜食和油炸食品易导致产妇体重滞留，可能诱发乳腺管堵塞。每日添加糖摄入不超过25克，减少蛋糕、饼干等精制糖食品。动物脂肪选择鱼类、禽类等优质来源，每周可食用2-3次深海鱼补充DHA。烹饪方式以蒸煮为主，避免反复高温煎炸。
3、增加钙和铁摄入
哺乳期每日钙需求达1000毫克，可通过500毫升牛奶、100克豆腐或绿叶蔬菜补充。铁缺乏易引发产后贫血，动物肝脏每周食用1-2次，搭配维生素C丰富的橙子促进吸收。钙片和铁剂使用需遵医嘱，避免与高纤维食物同服影响吸收。
4、适量食用催乳食物
鲫鱼汤、猪蹄汤等传统催乳食物可每周食用3-4次，但需撇去浮油防止脂肪过量。黑芝麻、花生等坚果类每日摄入20-30克，提供必需脂肪酸。需观察婴儿是否出现湿疹等过敏反应，首次尝试新食材应少量开始。
5、预防食物过敏
常见致敏食物如海鲜、芒果等应逐样添加，每种新食物间隔3天观察婴儿反应。家族有过敏史者需谨慎食用乳制品、鸡蛋等高致敏食物。若婴儿出现皮疹、腹泻等症状，应立即停用可疑食物并记录饮食日志供医生参考。
哺乳期饮食应少量多餐，每日5-6餐保证持续供能。除注意食物种类外，还需重视食品安全，生熟食分开处理，肉类彻底煮熟。保持每日2000-3000毫升饮水量，可分次饮用温水、豆浆或低脂牛奶。定期监测体重变化，若出现持续性食欲不振或乳汁分泌不足，应及时咨询营养科医生调整膳食方案。适当进行散步等轻度运动有助于促进消化吸收。