H5N7禽流感病毒感染一般不会传染人，目前尚无明确的人传人病例报告。H5N7禽流感病毒主要感染禽类，人类感染概率较低，但直接接触病禽或病毒污染环境时存在潜在风险。
H5N7禽流感病毒属于甲型流感病毒的一种亚型，通常在水禽和家禽中传播。病毒通过禽类的呼吸道分泌物、粪便等排出，人类可能通过直接接触感染禽类或其排泄物、吸入含病毒的气溶胶等途径暴露。从事禽类养殖、屠宰、运输等工作的人员感染风险相对较高，需加强防护措施。普通人群日常接触市场活禽或食用彻底煮熟的禽肉及蛋类通常不会感染。
极少数情况下，若病毒发生适应性变异，可能获得人际传播能力。免疫功能低下者或长期密切接触病禽的人员可能出现发热、咳嗽、呼吸困难等类似流感症状，严重时可进展为肺炎。此类情况需立即隔离治疗并上报公共卫生部门，但现有流行病学数据尚未支持H5N7在人群中持续传播。
建议接触禽类时穿戴口罩、手套等防护装备，处理禽类后彻底清洁双手。避免接触病死禽类，发现异常禽类死亡应及时报告农业部门。禽肉和蛋类应充分加热后食用，厨房用具需生熟分开。若接触禽类后出现呼吸道症状，应佩戴口罩就医并告知暴露史。