喝枸杞水对缓解手脚冰凉可能有一定帮助，但无法直接治疗。手脚冰凉可能与气血不足、末梢循环不良等因素有关，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，适量饮用有助于改善体质。若长期手脚冰凉伴随其他症状，建议就医排查贫血、甲状腺功能减退等疾病。
枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素等活性成分，能够促进血液循环，增强机体抗寒能力。对于因气血虚弱导致的手脚冰凉，枸杞水可作为辅助调理方式，配合日常保暖、适度运动效果更佳。但单纯依赖枸杞水无法解决器质性疾病引起的手脚冰凉，如糖尿病周围神经病变或雷诺综合征等。
部分人群饮用枸杞水后可能出现上火症状，如口干舌燥、牙龈肿痛等，需减少用量或停用。过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、皮疹等反应，应立即停止饮用。孕妇、糖尿病患者及正在服用抗凝药物者，应在医生指导下使用枸杞制品。
日常可通过泡脚、佩戴手套等物理方式改善手脚冰凉，饮食上增加羊肉、桂圆等温补食材。若手脚冰凉持续加重或伴随头晕、乏力、皮肤苍白等症状，需及时检查血常规异常、甲状腺功能或血管病变。中医辨证施治可配合当归、黄芪等药材，但需由专业医师开具处方。