骨髓瘤化疗期间一般可以喝豆浆，但需根据个体消化功能和治疗反应调整。豆浆含有优质蛋白和植物性营养素，有助于补充营养，但部分患者可能出现胃肠不适或与药物相互作用。
豆浆中的大豆蛋白属于完全蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，对化疗后肌肉修复有一定帮助。植物雌激素含量较低，通常不会干扰激素敏感性治疗。豆浆还含有大豆异黄酮、B族维生素和矿物质，可改善化疗导致的食欲减退。制作时建议选择充分煮沸的豆浆，避免生豆腥味刺激消化道。每日饮用200-300毫升为宜，可分次少量饮用，搭配谷物可提高蛋白质利用率。
少数使用特定化疗方案的患者需谨慎。含硼替佐米的方案可能引起周围神经病变，过量豆浆摄入或影响药物代谢。使用沙利度胺时，植物雌激素可能潜在影响药效。部分患者化疗后出现乳糖不耐受加重，饮用豆浆可能引发腹胀腹泻。骨髓抑制期需确保豆浆制作过程无菌，避免饮用隔夜冷藏豆浆。合并肾功能不全者应控制豆浆摄入量，防止植物蛋白代谢负担加重。
化疗期间饮食应以患者耐受性为准，初次尝试豆浆可从50毫升开始观察反应。饮用后出现恶心、腹泻等症状应暂停。建议与主治医生沟通当前用药方案与饮食安排，必要时进行营养评估。同步可食用豆腐、豆花等易消化豆制品，避免油炸豆类食品。保持饮食多样化，适当搭配乳清蛋白粉等其他蛋白来源。