手足口病患者一般可以吃水果，但需避免过硬、过酸或过热的水果刺激口腔溃疡。手足口病是由肠道病毒引起的传染病，主要症状为口腔疱疹、手足皮疹及发热，饮食需以温凉、软烂、无刺激为原则。
一、适宜水果
苹果泥或蒸苹果富含果胶和维生素C，有助于修复口腔黏膜损伤。香蕉质地柔软且含钾元素，可缓解发热导致的电解质流失。梨汁具有生津润燥作用，对咽痛症状有一定舒缓效果。西瓜汁能补充水分，但需常温饮用避免冰镇刺激。猕猴桃需打成果泥，其维生素C含量较高但酸性较强，溃疡严重期应慎用。
二、饮食禁忌
柑橘类水果的果酸可能加重口腔溃疡疼痛，发病期间应暂停食用。菠萝含菠萝蛋白酶会刺激黏膜，可能延长溃疡愈合时间。未去皮的水果可能存在农药残留，增加胃肠负担。坚果类零食质地坚硬，容易摩擦导致疱疹破溃。辛辣调味品如姜、蒜等会加剧黏膜炎症反应。
三、营养搭配
将水果与无糖酸奶混合制成奶昔，既能补充蛋白质又降低酸度。牛油果富含健康脂肪，与香蕉搅拌成糊状适合吞咽困难患儿。蒸熟的桃子去皮后口感绵软，适合伴有咽喉肿痛的患者。火龙果籽可能黏附在溃疡面，建议过滤后饮用果汁。蓝莓打浆后需稀释，其花青素具有抗炎作用但可能染色衣物。
四、特殊处理
芒果、荔枝等热带水果可能诱发过敏反应，康复前不建议尝试。草莓表面凹凸易藏病菌，必须用盐水浸泡后彻底捣碎。西红柿酸性较强，可去皮去籽后少量加入粥中食用。石榴需榨汁过滤，避免籽粒卡在溃疡创面。哈密瓜等瓜类需去籽后挖取中心最软部分食用。
五、喂养注意
家长需将水果处理成糊状或果汁，用硅胶软勺少量多次喂食。餐后立即用生理盐水清洁口腔，防止糖分残留滋生细菌。出现拒食情况时，可尝试冷冻水果泥缓解疼痛感。记录患儿对不同水果的反应，及时排除过敏原。患病期间每日水果摄入量控制在100-150克，避免影响正餐营养摄入。
手足口病急性期应保证每日2000毫升水分摄入，可交替饮用水果汁、米汤及口服补液盐。皮疹结痂前避免海鲜、牛羊肉等发物，选择蒸蛋、嫩豆腐等优质蛋白来源。恢复期逐渐增加果蔬种类，但仍需保持食物温度接近体温。所有餐具需煮沸消毒，处理食物前后严格洗手。若出现持续高热、呕吐或精神萎靡，须立即就医排查重症倾向。